Tous les ingrédients dont vous avez besoin pour créer votre propre livre de recettes

Sélection de vos recettes

Natasha a choisi un muffin spécial petit-déjeuner pour son livre de recettes, parce qu'elle voulait inclure quelques photos des ingrédients. « Pour ajouter de la diversité et de la couleur à votre livre, ne vous limitez pas aux photos du résultat final », conseille-t-elle. « Pour la recette du muffin pour le petit-déjeuner, je me suis concentrée sur les myrtilles. J'aime vraiment photographier les aliments en gros plan. »

Elle a également choisi une recette de tarte à la courge butternut et à la ricotta, garnie de feuilles de roquette. « Je voulais des recettes aux couleurs vives », explique-t-elle.

Pour la séance photo, Natasha a utilisé un Canon EOS 5D Mark IV et deux objectifs : un Canon EF 50mm f/1.8 STM et un Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM. « L'objectif macro est idéal pour se rapprocher très près de votre sujet », affirme-t-elle. L'objectif EF 100mm f/2.8L Macro IS USM permet un grossissement maximal de 1:1 ou 1x, ce qui signifie que les sujets sont représentés en taille réelle sur le capteur. La possibilité de prendre des photos en gros plan et avec une grande ouverture, comme le très faible nombre f du Canon EF 50mm f/1.8 STM, permet de créer une très faible profondeur de champ. Comme l'explique Natasha, « cela signifie que je peux créer ce bel effet de flou qui déteint doucement sur l'arrière-plan. »

Capable de produire des résultats d'une netteté exceptionnelle, l'objectif Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM est une alternative plus abordable à l'objectif Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM.

Prise de vue

Natasha a utilisé un trépied et a attaché son appareil photo à son ordinateur. Ainsi, elle pouvait immédiatement vérifier les résultats et ajuster la composition. Elle a réglé son ouverture sur f/8 ou f/9 pour la plupart des prises de vue, ce qui lui a permis de garder son sujet net.

« Avant de commencer, vérifiez vos ingrédients et explorez tous les angles », explique-t-elle. « Si la nourriture a l'air plate, une vue plongeante constitue une bonne solution. Je m'assure toujours que quelque chose dépasse du cadre – parfois simplement le bord de l'assiette. Cela renforce l'idée qu'il s'agit d'une scène qui continue au-delà du cadre. »

En matière d'éclairage, vous n'avez pas besoin de kit particulier pour obtenir des résultats professionnels. « Lorsque j'ai pris ces photos, à la maison, l'éclairage provenait d'une grande fenêtre, et j'ai utilisé un réflecteur pour remplir quelques-unes des ombres un peu sombres », explique-t-elle. « J'adore travailler avec la lumière naturelle. Si les rayons du soleil filtrent à travers vos fenêtres, vous pouvez capturer ce magnifique reflet lumineux. Si vous souhaitez que votre image soit plus douce et plus maussade, la faible luminosité du matin ou du soir fonctionne bien. Soyez attentifs à la manière et au moment où la lumière pénètre dans votre maison pour obtenir les résultats que vous recherchez. »

Impression de vos photos

Natasha a imprimé ses images sur une Canon PIXMA série TS3350, dotée d'une fonctionnalité sans fil pour une impression rapide et efficace. « Cette imprimante est géniale », s'enthousiasme-t-elle. « Rapide et facile à configurer. Les cartouches d'encre sont faciles à installer et produisent des couleurs vives et précises. »

Natasha a opté pour le papier photo Plus Glossy II de Canon pour une sortie de qualité, et elle a expérimenté avec de nombreux formats de papier différents. « J'ai imprimé une sélection d'images en 13 × 18 cm, 10 × 15 cm et 13 × 13 cm et, grâce à la fonction d'impression sans marge, il n'était pas nécessaire de couper les bords. » L'option d'impression sans marge de la Canon PIXMA série TS3350 est disponible jusqu'au format 13 × 18 cm, et l'imprimante prend en charge une variété de formats de papier allant jusqu'à A4, qui sont tous alimentés par le bac à papier arrière réglable.

Comme pour toutes les imprimantes sans fil PIXMA de Canon, la PIXMA série TS3350 est compatible avec de nombreuses applications d'impression Canon. L'application Canon Easy-PhotoPrint Editor propose un certain nombre d'options créatives pour les mises en page et les modèles qui peuvent être adaptés à un livre de recettes et qui sont compatibles avec les smartphones et les tablettes. Il existe également une version du logiciel pour Mac ou PC.

« L'impression via l'application Canon Easy-PhotoPrint Editor est simple et rapide », explique Natasha. « J'ai utilisé l'option "Parcourir" pour me connecter aux images d'aliments stockées sur mon ordinateur. » L'application peut également se connecter à une multitude d'autres plateformes Cloud et de réseaux sociaux, notamment Google Drive et Instagram.

Le résultat final

Ainsi, la prochaine fois que vous vous rendrez dans la cuisine, pensez aux recettes spéciales que vous souhaitez consigner et transmettre à votre famille et à vos amis. Non seulement vous aurez beaucoup de plaisir à photographier et à organiser votre livre de recettes, mais vous créerez également un souvenir précieux avec de nombreux plats savoureux et des images appétissantes pour inspirer les générations à venir.

Rédigé par Claire Gillo